तरबूज की अलग-अलग प्रकार की किस्मैं :
(Varieties of Watermelon)
तरबूज कई Varieties में, अलग-अलग आकार और रंगों में भी मिलता है।
छोटे बच्चे हो या बड़े गर्मी में राहत पाने के लिए सभी को तरबूज खाना बहुत पसंद होता है आपने कुछ ही प्रकार के तरबूज देखे होंगे बात करते हैं अलग-अलग प्रकार और आकार के तरबूज की।
क्या आपने तरबूज की अलग-अलग प्रजाति है के बारे में सुना है?
आइए जानते हैं तरबूज की अलग-अलग वैराइटीज के बारे में -:
यह दुनिया भर में करीब 96 से अधिक देशों में उगाया जाता है और पूरी दुनिया में इसकी बारह सौ से भी अधिक वैराइटीज पाई जाती है।
तरबूज में ताजा टमाटर की तुलना में एंटी ऑक्सीडेंट लाइकोपीन अधिक होता है एक कप तरबूज में कच्चे टमाटर के मुकाबले करीब डेढ़ गुना लाइकोपीन होता है।
हमने तरबूज के अंदर का हिस्सा लाल देखा है लेकिन ऐसे भी तरबूज है जिन का अंदर का हिस्सा पीला नारंगी सफेद तथा हरा भी होता है।
अमेरिका में 300 से अधिक प्रकार के तरबूज हुआ है जाते हैं तरबूज के उत्पादन के लिए अमेरिका संसार में चौथे नंबर पर है।
अमेरिका में बीज रहित seedless तरबूज उगाए जाते हैं बीज रहित तरबूज उगाने की शुरुआत आज से करीब 50 साल पहले हुई थी।
तरबूज को चीन देश में उपहार के तौर पर दिया जाता है।
जापान में दिल के आकार का तरबूज पाया जाता है।
इसके अलावा स्क्वायर ट्रायंगल और ह्यूमन फेस्ड शेप के तरबूज भी उगाए जाते हैं।
तरबूज सेहत के लिए अच्छा होता है क्योंकि इसमें कोलेस्ट्रॉल और वसा नहीं होता यह विटामिन ए विटामिन सी तथा पोटेशियम का एक अच्छा सोर्स है।
जापान में बिल्कुल चौकोर तरबूज मिलते हैं जिसकी कीमत $100 से भी अधिक हो सकती है यह दुनिया भर के सबसे महंगे फलों में से एक है।
तरबूज में 92% पानी होता है जो गर्मियों मैं बहुत फायदेमंद होता है।
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